La salade Edelweiss a un goût délicat. Si vous n'avez pas essayé cette salade, assurez-vous d'utiliser la recette fournie. La salade est simple, rapide mais savoureuse.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour la salade:
- -1 filet de poulet,
- -150 grammes de pain,
- -3 tomates
- - la moitié du poivron,
- -2 concombres
- -1 oignon,
- -3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de maïs en conserve
- -3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Pour faire le plein:
- -3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive,
- -1 cuillère à soupe. une cuillère de vinaigre de vin
- -1 cuillère à café de moutarde,
- gousse d'ail
- un peu de sel
- - un peu de poivre noir moulu.
Manuel d'instructions
1
Mon filet, sel et poivre au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner avec vos épices préférées. Laissez le filet pendant cinq minutes.
2
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, sur laquelle on fait frire le filet des deux côtés pendant cinq minutes. Mettez le filet fini de côté, laissez-le refroidir légèrement.
3
Nous préparons des craquelins pour la salade.
Nous chauffons le four à 180 degrés.
Couper le pain blanc en petits cubes, saler et poivrer au goût, assaisonner avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Nous plaçons les craquelins sur une plaque à pâtisserie, mis au four pendant 10 minutes. Mélanger les croûtons toutes les deux minutes.
4
Lavez mes tomates, séchez-les avec des serviettes et coupez-les en tranches.
Coupez le concombre en quartiers fins.
Peler l'oignon, le couper en petits cubes.
Couper le poivron en petites tranches.
Mélanger les légumes hachés avec le maïs.
5
Filet de poulet coupé en petits morceaux ou en tranches.
6
Dans une petite tasse, nous combinons les produits pour la vinaigrette, mélanger et ajouter la vinaigrette dans un bol aux légumes.
7
Dans les assiettes de service, nous mettons des légumes assaisonnés, sur lesquels nous déposons le filet, saupoudrons de craquelins et de fromage râpé si vous le souhaitez.