Si vous avez besoin de faire cuire quelque chose très rapidement sur la table pour l'arrivée inattendue d'invités, et que vous avez un pot de foie de morue dans votre réfrigérateur, alors avec audace et sans hésitation faites une telle salade:
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- 1 pot de foie de morue
- 1 grosse carotte crue
- 4 œufs durs
- 1 petite tête d'oignon
- 150 g de fromage
- mayonnaise
- du sel
Manuel d'instructions
1
Tous les ingrédients sont empilés en couches. Par conséquent, cette salade s'appelait "Foie soufflé". Nom drôle, n'est-ce pas?
1 couche - carottes crues, râpées sur une râpe grossière
2 couches - œufs durs, râpés sur une râpe grossière
3 couches - foie de morue écrasé avec une fourchette
4 couches - oignon, haché finement
5 couches - fromage râpé sur une râpe grossière.
2
Si vous le souhaitez, chaque couche peut être enduite de mayonnaise. Bien sûr, la mayonnaise donne à la salade un goût raffiné. Et sans cela, la salade s'avère un peu sèche.
Quant au sel, vous pouvez saler une couche avec des carottes et une couche avec des œufs. Vous ne pouvez pas saler, c'est à votre goût!
3
Si vous avez réussi à préparer une salade avant l'arrivée des invités, mettez-la au réfrigérateur. La salade doit être trempée et chaque couche «absorbe» l'arôme du foie de morue!
Vos invités seront rassasiés et satisfaits!
Conseils utiles
Le foie de morue est très nutritif et contient une grande quantité de vitamines A et D dont notre corps a besoin. Par conséquent, le foie de morue doit parfois être consommé dans votre alimentation.