Salade préférée et table du roi de la nouvelle année. Pas une seule fête n'est complète sans elle. Un plat délicieux, en plus il est facile de préparer olivier.
Choisissez votre recette
Pour la salade, vous aurez besoin de:
- 400 gr. saucisse bouillie (vous pouvez aussi diversifier la recette et faire une salade de poulet bouilli)
- -6pcs pommes de terre.
- oeufs -6 pcs.
- pois verts - 1 boîte
- 2 oignons moyens
- 2 petits cornichons (si vous prenez des cornichons, vous en avez besoin de plus)
- 1 petite carotte
- un tas de verdure
- boîte de mayonnaise
Méthode de cuisson:
- Faire bouillir les pommes de terre et les carottes directement dans la peau, puis les peler et les couper en cubes
- Écraser les œufs, les saucisses (également en dés), les concombres et les oignons. Il est préférable que tous les cubes soient à peu près les mêmes, de sorte que la salade aura l'air plus nette.
- Après avoir tout haché, la salade peut être mélangée et de la mayonnaise ajoutée. Ajouter la mayonnaise progressivement pour ne pas en mettre trop. Cela ruinera votre salade.
- Essayez le cuit. Il n'y a pas de sel dans la recette, car la salade comprend des cornichons et de la mayonnaise, mais vous pouvez l'ajouter à votre discrétion.
- Si vous utilisez du poulet comme ingrédient de viande, vous pouvez le mettre dans la salade en enlevant la peau, bien que cela rende la salade plus juteuse. Si vous l'enlevez, il sera un peu sec.
- Certaines femmes au foyer font cette salade sans carottes. Les concombres marinés peuvent être remplacés par des concombres salés légers, frais ou marinés. Parfois, dans une salade, ajoutez des tranches d'ananas, de choucroute, de pommes aigres, par exemple de l'antonovka.
- Il est préférable de prendre des oignons non blancs, mais rouges, car le blanc est plus net et amer.
Essayez différentes options pour cuisiner des oliviers à votre goût!
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