Remarquable par sa simplicité, la recette pour faire de la pâte pour la petite pâtisserie.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 100 grammes de crème sure,
- - un œuf
- - une pincée de sel,
- - quelques cuillères de sucre (si vous prévoyez de faire des gâteaux sucrés),
- - 50 grammes de beurre,
- - 300 grammes de farine,
- - remplissage.
Manuel d'instructions
1
Mettez le beurre au micro-ondes pendant trois minutes.
2
Dans un autre bol, mélanger la farine, la crème sure, le sucre et le sel. Ajouter de l'huile au mélange sec et bien mélanger.
3
Le dernier élément sera l'œuf, mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Si tout est mélangé dans les bonnes proportions, la pâte ne doit pas coller aux mains ni au bol.
4
Couvrir avec une serviette propre et laisser mûrir pendant 20 minutes
5
La pâte doit être déroulée avec une épaisseur de 5-6 mm et coupée en cercles.
6
Nous étalons la garniture et plaçons la feuille avec des tartes dans le four pendant 15 minutes (selon la capacité du four) à une température de 150-200 degrés.
Faites attention
La pâte sans levure est un produit semi-fini qui est préparé sans utiliser de levure.