Pour un grand nombre de personnes, l'un des aliments sucrés préférés est le chocolat. Il y a même une journée festive dédiée à cette gourmandise qui tombe le 11 juillet. Quels sont les faits intéressants et savoureux sur le chocolat?
Choisissez votre recette
Le chocolat a un point de fusion très bas, car cette tranche de friandises fond si facilement dans les mains et la langue. Dans le même temps, les scientifiques notent que c'est la fonte progressive du chocolat en bouche qui conduit à un effet d'euphorie plus fort et stimule une plus grande production de l'hormone du bonheur.
Le plus utile est considéré comme le chocolat amer / noir. Il contient le plus de fèves de cacao. À la suite de nombreuses études, il a été constaté que le chocolat noir affecte favorablement la mémoire, la concentration, l'attention, rend le cerveau de mieux en mieux. De plus, une telle friandise peut aider à restaurer la vision et à stabiliser la pression artérielle. Certains guérisseurs traditionnels utilisent du chocolat noir fondu comme remède contre les maladies du système respiratoire, telles que l'asthme et la bronchite.
Le chocolat - de toute sorte / variété - est très utile pour les femmes. Ce produit stimule le désir sexuel, aggrave les sentiments pendant l'intimité et augmente le sentiment de satisfaction après avoir fait l'amour avec un partenaire.
Dans le célèbre film Psycho, le chocolat était utilisé à la place du sang artificiel.
Pour la préparation des variétés de chocolat blanc, les fèves de cacao sous forme solide ne sont pas utilisées. La base de la douceur est le beurre de cacao.
Dans les temps anciens, le catholicisme n'approuvait pas du tout l'utilisation du chocolat. Cela a été considéré comme un péché grave et a indiqué qu'une personne a été en contact avec des forces obscures ou est engagée dans la sorcellerie. Peut-être la raison en est que ce doux des temps anciens est associé à divers cultes et rituels magiques. Même le nom des fèves de cacao est traduit par «nourriture des dieux».
Les scientifiques ont prouvé que le chocolat au lait réduit la fatigue après l'entraînement sportif. De plus, la gâterie a un effet positif sur la volonté des athlètes.
Le chocolat peut être comparé à un analgésique naturel. Lorsqu'une personne mange ce produit pour se nourrir, le corps produit des substances très similaires aux opiacés dans leur structure et leur effet. Pour cette raison, toute douleur est réduite.
La survenue d'une dépendance physiologique ou psychologique au chocolat est associée à sa composition. La dépendance psychologique se développe du fait que la gâterie stimule la production d'hormones de bonheur et d'amour, ce qui contribue à maintenir une excellente humeur. La dépendance physiologique n'est pas influencée par les fèves de cacao elles-mêmes, mais par une grande quantité de sucre et d'autres saveurs, que l'on trouve dans la plupart des chocolats disponibles dans les magasins.
Les médecins conseillent de manger plus de chocolat aux personnes qui visitent souvent le soleil ou visitent régulièrement le solarium. Le fait est que dans la composition de cette douceur, il existe des flavonoïdes utiles qui absorbent et neutralisent l'effet ultraviolet négatif. Ainsi, la peau est protégée des brûlures, le risque de développer un cancer est réduit.
Afin de vous détendre correctement et de vous débarrasser du stress, vous devez demander de l'aide au chocolat. Mais que faire aux personnes qui suivent un régime ou qui, pour une raison quelconque, sont obligées d'abandonner l'utilisation de ce produit? Dans de tels cas, vous pouvez simplement inhaler la saveur du chocolat, par exemple, en utilisant une bougie parfumée. Cette douce odeur affecte le cerveau, il y a une augmentation des ondes thêta, qui sont responsables de la relaxation.