Le plat est extrêmement léger en exécution. Pour faire un dessert, il faudra une demi-heure. Pour ceux qui aiment le fromage cottage, le dessert Mood n'est qu'une aubaine.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - biscuits biscuits - 200 g;
- - fromage cottage - 200 g;
- - lait condensé - 0, 5 canettes;
- - fraises - 0, 5 kg;
- - crème sure -200 g;
- - sucre granulé - 2 cuillères à soupe;
- - sucre glace - pour saupoudrer;
- - orange - 1 pièce;
- - gélatine - 10 g.
Manuel d'instructions
1
Récupérez tous les produits de la liste des recettes. Faites un repas pratique. Sur sa surface, déposez les biscuits sablés cuits en une seule couche.
2
Ouvrez une boîte de lait concentré, séparez la moitié du volume. Mélanger le lait avec le fromage cottage, puis mélanger au mélangeur.
3
Lavez soigneusement l'orange. Retirez le zeste d'une demi-orange et ajoutez-le à la composition du lait. Pour la couche suivante, préparez des fraises. Coupez les baies propres en deux. Etalez sur la surface de la crème en couche dense. Saupoudrez les moitiés de fraises de sucre en poudre.
4
Remplissez à nouveau les cookies avec une troisième couche. Ensuite, une couche de baies hachées. Lubrifiez la couche de baies avec la deuxième partie de la crème.
5
Préparez le remplissage de crème sure. Mélanger le sucre avec la crème sure, une cuillerée de jus d'orange et une tranche de zeste d'orange. Ajouter de la gélatine diluée dans une petite quantité d'eau. Battre au batteur la masse sucrée. Laissez la composition au froid pendant 10-15 minutes. Enduisez ensuite les bords et couvrez le dessus du dessert Mood.
6
Gardez le dessert au réfrigérateur pendant 20 minutes, pendant lesquelles les couches de biscuits sont trempées. Servir un plat avec du café ou du thé.