Si vous aimez la combinaison d'ananas doux avec des produits à base de viande, alors cela vaut la peine de faire de la pizza selon cette recette. Ce plat peut être servi non seulement pour le petit déjeuner, mais aussi pour le dîner ou le déjeuner. Dans ce cas, vous aurez besoin d'un minimum d'ingrédients.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - lait frais (470 ml);
- - farine de blé (280 g);
- - œuf de poule;
- –– sel et sucre au goût;
- - levure (10 g);
- –Ananas en conserve (140 g);
- - fromage à pâte dure (120 g);
- –Saucisses laitières (3 pièces);
- - de l'ail au goût;
- - ketchup (15 g).
Manuel d'instructions
1
Préparez la pâte à pizza. Pour ce faire, chauffez le lait à chaud, mettez la levure. Laissez le mélange pendant 3-8 minutes. Pendant ce temps, la levure se dissoudra. N'oubliez pas de remuer constamment le lait et la levure. Mettez le sucre, le sel et l'oeuf dans le mélange. Bien mélanger.
2
Tamiser la farine de blé à travers un tamis fin et ajouter en petites portions au mélange d'oeufs. Remuez encore. Pétrir la pâte, la transférer dans un sac et laisser reposer dans un endroit chaud pour insister pendant 50 minutes.
3
Préparez la garniture. Pour ce faire, prenez des saucisses, enlevez la peau avec un couteau. Broyer les saucisses en petits cercles. Ensuite, ouvrez un pot d'ananas, égouttez l'excès de liquide. Ananas coupés en morceaux, mis dans une tasse séparée. Râper l'ail sur une râpe fine.
4
Prenez le plat à pizza, aplatissez la pâte sur toute la surface. La couche doit avoir une épaisseur ne dépassant pas 5-7 mm. Étalez le ketchup sur la pâte et mettez l'ail. La couche suivante est les saucisses au lait. Ensuite, mettez des ananas sur la pâte.
5
Râpez ensuite le fromage, versez une couche épaisse d'ananas avec des saucisses. Mettez la pizza au four et laissez cuire environ 20-30 minutes. Retirer la pizza du four, la couper en portions et servir de plat indépendant.
Faites attention
Saupoudrez la pizza d'aneth ou de basilic haché pour changer.
Conseils utiles
Au lieu de saucisses, vous pouvez utiliser de la viande de poulet. La pizza deviendra donc plus tendre.