Chokeberry est l'un des leaders parmi les arbustes et les arbres fruitiers dans la teneur en nutriments, vitamines et oligo-éléments. Les confitures et boissons Aronia ont un goût particulier.
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Les baies d'Aronia sont utilisées à des fins médicales, comme stimulant circulatoire, un remède contre l'hypertension, pour augmenter l'immunité, améliorer la digestion. Aussi, tout le monde connaît le goût de ces baies astringentes, elles se mangent: en sec, surgelé, frais, sous forme de conserves, ainsi qu'en boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Après avoir préparé de la confiture, de la confiture, de la confiture et de la confiture de sorbier pour l'hiver, vous vous protégerez non seulement du rhume, mais vous ravirez également vos proches avec de délicieuses tartes et charlotte. Vous pouvez préparer un thé aux fruits revigorant à partir de baies séchées, qui vous réchauffera non seulement lors des froides soirées d'hiver, mais vous rafraîchira également lors d'une journée d'été étouffante.
Servez du vin, de la liqueur ou de la teinture de chokeberry à la table de fête et vos invités ne resteront pas indifférents au goût acidulé et délicat de ces merveilleuses boissons. Vos enfants seront également satisfaits d'une excellente gâterie, car l'aronia est très savoureuse et saine pour les adultes et les enfants. Par exemple, les fruits confits sont une délicatesse étonnante pour les enfants, et surtout naturels et sans additifs nocifs. Et si vous terminez le repas confit avec de la gelée de cendre de montagne, alors considérez que vous avez fourni une vie douce et saine à votre enfant. Et vous pouvez jouer et en même temps économiser des fruits utiles: enfilez une baie de sorbier avec une aiguille, et vous obtiendrez un approvisionnement en vitamines sous forme de baies séchées, ainsi que de jolies perles et bracelets pour la joie des enfants.
D'autres confitures peuvent être ajoutées aux confitures, confitures et marmelades - compotes et jus avec ou sans pulpe de chokeberry. La confiture de mûres peut être regroupée avec des pommes ou des feuilles de cerisier, des compotes avec n'importe quel fruit à votre goût. Lors du décapage des concombres, ajoutez-y une poignée de baies de sorbier et la marinade acquiert un goût inhabituel. Et vous pouvez simplement congeler des baies de sorbier dans le congélateur. Après décongélation en hiver, ils seront encore plus savoureux.