Un dessert léger, comme un gâteau à la gelée de mangue et de fraises, vous servira d'excellent plat pour boire du thé. Cela ne prend pas beaucoup de temps ou de dépenses pour le préparer, vos proches seront satisfaits si vous l'offrez pour le petit déjeuner.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - mangue en conserve 1 boîte;
- - miel de fleur 1 cuillère à soupe;
- - gelée 1 sachet;
- - fraises 6-7 baies;
- - crème fouettée
- - feuilles de menthe;
- - muesli 3-4 cuillères à soupe;
- - sucre de canne 3 pcs.
Manuel d'instructions
1
À partir d'une boîte de mangue, verser le sirop dans un bol séparé, réduire en purée les fruits dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer le jus de fruit avec 0, 5 sachet de gelée.
2
Laver les fraises à l'eau courante, laisser sécher ou sécher seules, retirer les tiges, couper en tranches. Mettez sur le fond du moule en silicone et versez la gelée résultante.
3
Mélanger la purée de mangue avec le reste de gélatine et chauffer, puis laisser refroidir. Verser dans un bol avec des fraises.
4
Préparez la troisième couche finale de granola. Pour ce faire, vous devez préparer du sirop: mettez le sucre de canne dans une casserole, versez un peu d'eau, amenez à l'état mousseux et ajoutez du granola croquant. Mélangez doucement et répartissez en forme.
5
Mettez le gâteau obtenu au réfrigérateur pendant 2 heures. Trempez ensuite le formulaire dans l'eau chaude et retournez. Garnir le gâteau de crème, de fraises et de feuilles de menthe au goût. Disposer sur des soucoupes ou des crémiers avant de servir.