La casserole de fromage cottage sera délicieuse à la fois chaude et froide. Cette recette se compose d'ingrédients très simples. Une casserole avec une garniture aussi inhabituelle sera un excellent ajout à votre table. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps, et l'impression du goût restera longtemps.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - œufs de poule (3 pièces);
- - fromage cottage à 9% de matière grasse (500 g);
- - semoule (3 cuillères à soupe);
- - 4 tomates séchées;
- - farine (2 cuillères à soupe);
- - sel, poivre (facultatif);
- - pignons de pin (50 g);
- - huile d'olive (2 c. à thé);
- - poudre à pâte (1 cuillère à café).
Manuel d'instructions
1
Déballez le lait caillé et la purée avec une fourchette dans un bol. Séparez les jaunes et les écureuils séparément dans des bols. Ajouter seulement les jaunes au caillé et bien mélanger avec une fourchette.
2
Ajoutez ensuite le sel, le poivre moulu, la farine, la semoule et la levure chimique à la masse de caillé. Mélangez bien jusqu'à consistance lisse. Remuer en vérifiant que le poivre, la farine et la semoule sont répartis uniformément.
3
Trancher les tomates finement séchées. Ajouter les tomates séchées au soleil à la masse de caillé obtenue. Ajouter les pignons de pin. Arrosez d'huile d'olive. Remuer jusqu'à consistance lisse.
4
Dans un autre bol, battre les écureuils pour des pics stables. Ajouter les protéines en parties au caillé, en mélangeant doucement pour que les protéines ne se déposent pas.
5
Lubrifiez le moule avec de l'huile de tournesol. Mettez la masse dans le moule. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 30 à 40 minutes à une température de 180 degrés.
6
Une fois prêt, retirer du four et laisser refroidir pendant 5 minutes. Ensuite, placez le plat sur le formulaire et retournez-le.