Parfois, on désire abandonner les produits à base de farine au profit d'une alimentation saine et saine. Mais, comme vous n'essayez pas, il n'est pas si facile de se débarrasser de l'habitude de manger des petits pains et des biscuits. Par conséquent, lors de la cuisson, vous pouvez recourir à une option économe de refuser la farine, en remplaçant la farine de blé ordinaire par de la farine de graines d'amarante.
Choisissez votre recette
L'amarante est connue pour ses propriétés curatives depuis la Russie antique, bien que l'Amérique du Sud soit sa patrie.
Il est utilisé pour la préparation de la farine, pour la cuisson, comme additif aux plats et comme source supplémentaire de vitamines pour boire des boissons.
Lors de la création de la farine, la graine d'amarante est moulue entière, ce qui vous permet de conserver toutes les propriétés utiles de cette plante. Grâce à cela, la farine d'amarante contient tout le complexe de substances utiles qui se trouvaient à l'origine dans les graines, ce qui apporte de grands avantages à l'organisme.
La farine d'amarante est parfaite pour les aliments diététiques et la cuisine végétarienne. En plus de tout ce qui précède, c'est un excellent outil thérapeutique dans la prévention de nombreuses maladies.
