Ceci est un dessert incroyablement beau. Un tel régal exquis conviendra à un dîner romantique, vous pouvez le servir avec du champagne. Mais le plus important est que toutes les propriétés bénéfiques des raisins soient préservées, de sorte que le dessert soit également utile.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 3 grappes de raisins;
- - 300 ml de champagne rose;
- - 5 pièces feuille de gélatine.
Manuel d'instructions
1
Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
2
Verser dans un verre 300 ml de champagne rose, mettre au micro-ondes pendant 30 secondes pour se réchauffer à pleine puissance.
3
Mettre la gélatine pressée dans un verre à champagne, remuer jusqu'à dissolution complète. Dans le même temps, le champagne refroidira légèrement. Si une mousse se forme sur le dessus, retirez-la simplement avec une cuillère - avec elle, le dessert ne sera pas si beau.
4
Disposez les grappes de raisins dans des boîtes, versez la gelée au champagne. Retirez les moules pendant 4 heures au réfrigérateur, vous pouvez toute la nuit, l'essentiel est que le dessert soit bien congelé.
5
Avant de servir, abaissez les moules pendant quelques secondes dans de l'eau chaude, puis tirez doucement la grappe de raisin, retirez la gelée. Aux raisins en gelée, servez les fromages à pâte molle, les tartelettes au pâté et au champagne.