Dans la vie, d'une manière ou d'une autre, vous devez faire face à des situations différentes. À ce stade, je voudrais obtenir des conseils avisés. Parfois, des conseils sont également nécessaires dans la cuisine.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Le bœuf, le porc, la volaille, cuits avec l'ajout de gingembre, deviennent plus doux et plus tendres, tout en acquérant un arôme épicé.
2
La soupe accidentellement salée peut être corrigée en y déposant une pincée de riz, attachée dans un sac de gaze. Les pommes de terre pelées fraîches, trempées dans le bouillon, absorbent également l'excès de sel.
3
Vous pouvez vous débarrasser de l'amertume des concombres. Dissoudre un peu de sucre dans le lait. Laissez les concombres dans cette solution pendant un certain temps. L'amertume disparaîtra.
4
Si vous ajoutez un œuf frais à la marinade de kebab, la protéine d'œuf rapidement enroulée ne permettra pas au jus de fuir de la viande. Pour un kilogramme de viande, un œuf suffit.
5
Vous pouvez vérifier la fraîcheur des œufs crus avec de l'eau. Versez de l'eau dans le récipient, abaissez l'œuf. L'œuf frais restera au fond. Si un bord d'un œuf a refait surface, utilisez d'abord cet œuf. L'œuf a complètement augmenté - un signe de rassis.
6
Afin d'empêcher la germination des pommes de terre, vous devez y mettre une pomme.
7
Une demi-banane peut remplacer un œuf lors de la cuisson des biscuits.
8
Pour refroidir rapidement une bouteille de boisson, enveloppez-la dans une serviette humide et placez-la au congélateur.
9
Si le hachoir à viande est en panne, la viande congelée peut être râpée avec une râpe grossière.