Quelqu'un dira que le chocolat et la mayonnaise sont une combinaison terrible. Mais la tarte de ces ingrédients est incroyablement délicieuse! Il peut être cuit dans une forme rectangulaire et dans des moules à cupcakes, ou vous pouvez faire deux gâteaux pour un gâteau.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 3 tasses de farine;
- - 1/3 tasse de cacao;
- - 1 1/2 tasse de mayonnaise, sucre, eau, sucre vanillé ou extrait;
- - 2 cuillères à café de levure chimique;
- - 1 1/2 cuillères à café de soda.
Manuel d'instructions
1
Lubrifiez le plat de cuisson avec un peu d'huile. Vous pouvez également prendre de petits moules à muffins. Préchauffez le four à 180 degrés.
2
Mélanger la farine avec le soda, la levure chimique, le sucre et la poudre de cacao. Mélanger dans un bol profond. Ajouter la mayonnaise, puis l'eau, le sucre vanillé ou l'extrait. Remuer pour faire une masse homogène. Verser la pâte finie dans la forme ou les formes préparées, mettre au four chauffé.
3
Faites cuire un gâteau au chocolat sur de la mayonnaise pendant 30 minutes, mais faites attention - le gâteau peut être préparé plus tôt, tout dépend de votre four et de la forme que vous avez choisie. Un bâton en bois doit sortir de la pâte sèche - c'est un signe clair qu'il est temps de sortir le gâteau du four.
4
Refroidissez le gâteau au chocolat fini, puis retirez-le du moule, vous pouvez décorer avec de la crème au chocolat si vous le souhaitez. Et vous pouvez faire cuire deux gâteaux ou simplement couper le biscuit fini en deux parties, puis les enrober de toute confiture aigre - orange, cerise ou abricot. Cela s'avère très savoureux! La tarte à la mayonnaise est bonne sous toutes ses formes - à la fois froide et chaude.