Ce plat convient à la fois à la table de tous les jours et aux fêtes, car il est préparé assez rapidement et a l'air très impressionnant. Ce n'est pas difficile de le préparer, l'essentiel est de suivre nos recommandations étape par étape et vous réussirez.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- • filet de poulet - 300 g;
- • pommes de terre - 300 g;
- • betteraves - 300 g;
- • oignons - 2 petits oignons;
- • noix - 50 g;
- • grenade (grande) - 1 pc;
- • sel et mayonnaise - au goût.
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir le filet de poulet. Afin de ne pas faire d'erreur dans la préparation de la viande, faites-la cuire après avoir fait bouillir l'eau pendant 20 minutes supplémentaires.
2
Faire bouillir les pommes de terre et les betteraves. Râpez ensuite les légumes cuits.
3
Hacher finement le filet refroidi.
4
Pelez l'oignon, hachez-le finement et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, en ajoutant un peu d'huile végétale.
5
Ajouter le poulet haché à l'oignon et faire frire légèrement, saler.
6
Hacher les noix. Ajoutez-les aux betteraves. Saler.
7
Peler la grenade et séparer les grains.
8
Passez à décorer la salade. Dans sa forme, la salade doit ressembler à un «bracelet», donc un verre doit être placé au centre du plat. Étalez tous les ingrédients en couches, en les étalant chacun avec de la mayonnaise: pommes de terre, filet aux oignons, puis betteraves aux noix, et enfin graines de grenade.
Il ne reste plus qu'à retirer le verre, mettre la table et inviter des invités.