Attention à la nutrition et à la santé, la passion pour le thème du naturel sont les tendances de notre temps. Nous essayons de modifier notre comportement alimentaire, de surveiller attentivement la composition et de choisir des produits à partir d'ingrédients naturels. Sur la façon de créer les bonnes habitudes alimentaires et de choisir une friandise saine, a déclaré des experts en nutrition lors du Public-Talk: les tendances gastronomiques et les bonnes habitudes alimentaires avec la crème glacée Golden Standard.
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"Le rôle de la nourriture dans nos vies est beaucoup plus large que la simple reconstitution des ressources énergétiques", explique la psychologue Yekaterina Milushina. "Par exemple, nous utilisons la nourriture pour interagir avec les autres, nous essayons de gérer le stress et l'humeur avec elle. De cette façon, les habitudes alimentaires se forment - programmes de comportement, qui "fonctionnent" toujours dans certaines conditions. Comme toute autre, les habitudes alimentaires peuvent être à la fois utiles et nocives, et ces dernières comprennent: une alimentation impulsive, une suralimentation du soir, du thé ou du café en grande quantité sucre ETS, du pain à chaque repas, et d'autres. paramètres utiles dans l'alimentation est considéré comme un petit-déjeuner tous les jours et les repas fractionnés et boire beaucoup d'eau ". Selon l'expert, il est nécessaire de cultiver des habitudes alimentaires dès l'enfance. Les scientifiques de l'Université Cornell l'ont prouvé (1): plus les parents insistent pour des assiettes propres (le fameux "Pour que rien ne reste dans l'assiette!"), Plus les enfants mangent quelque chose de nocif à l'extérieur de la maison, exerçant leur liberté. "Par conséquent, il est important de commencer par la chose la plus importante: inculquer aux enfants une culture des repas en famille, développer la curiosité pour leur nutrition, un intérêt pour l'étude de la composition des produits, ce qui, en fait, est la clé de la santé", explique le psychologue. "Nous changerons considérablement notre approche à la nourriture, si nous choisissons des produits uniquement à partir d'ingrédients naturels."
Pour corriger les habitudes alimentaires, le psychologue suggère de commencer par un, au plus deux, des «mauvais» modes d'alimentation. "Créez une image du comportement" idéal ". Ensuite, déterminez la période à laquelle vous prévoyez d'atteindre l'objectif et attribuez-vous une récompense pour avoir atteint le résultat souhaité", explique Ekaterina Milushina. L'étape suivante est l'introduction progressive des changements et leur fixation dans leur comportement. Il est important de se rappeler que les régimes alimentaires stricts et les interdictions alimentaires entraînent des pannes, entraînent la formation d'une dépendance alimentaire. Selon l'expert, la formation d'une «nouvelle» habitude prendra en moyenne de 21 à 28 jours. "Parmi les personnes qui ajustent leur alimentation, il existe un mythe sur les dangers des bonbons, ils se limitent, ce qui conduira inévitablement à une mauvaise humeur et à des pannes", poursuit le psychologue. "Beaucoup oublient que certains aliments sucrés sont bons pour la santé, en particulier les glaces. il contient des acides aminés importants qui stimulent la production de sérotonine, l'hormone du bonheur, ajoutent de la crème glacée à votre alimentation familiale et se réunissent plus souvent avec votre famille et vos amis pour votre dessert préféré. il humeur et à renforcer les valeurs de la famille ».
Diététiste, membre de l'Association nationale des diététistes et nutritionnistes Elena Tikhomirova estime que la crème glacée est une collation nutritive et un dessert léger pour les enfants (2) et leurs parents. "100 g de crème glacée ne contiennent que 232 kcal, 15 g de matières grasses laitières et 20 g de glucides", explique l'expert. "A titre de comparaison: 100 g de chocolat contient plus de 500 kcal, 100 g de guimauve ou pastille - 350 kcal, 100 g de pâte feuilletée environ 500 kcal ! Même dans le régime le moins calorique, il y a une place pour 223 kcal - c'est 100 g de crème glacée, qui ne contient pas de colorants et d'arômes artificiels et identiques - uniquement du lait, du beurre, du sucre et d'autres ingrédients 100% naturels. Dans le magasin, vous pouvez facilement trouver de telles glaces Par exemple, n ombir « étalon-or » ". Selon la nutritionniste, la crème glacée contient de la graisse de lait, qui contient les acides gras polyinsaturés nécessaires (oméga-3), qui empêchent le développement de l'athérosclérose, la lécithine, qui abaisse le niveau de «mauvais» cholestérol dans le sang et participe à la combustion des graisses, ainsi que de l'acide arachidonique nécessaire pour maintenir l'immunité. "À mon avis, la crème glacée Golden Standard est idéale pour le bon régime alimentaire pour toute la famille. De plus, il est difficile d'imaginer une tradition mieux que de passer du temps avec votre dessert préféré dans le cercle de votre famille", explique Elena Tikhomirova.
"Choisissez une crème glacée préférée pour vous et votre famille parmi une large gamme de saveurs de crème glacée Golden Standard (3)", explique Yulia Stepochkina, technologue en chef au Département de recherche et développement d'Unilever. "Nous ajoutons de la purée de bleuets, des pruneaux et des abricots secs à la crème glacée, ce qui augmente le contenu minéraux, vitamines, antioxydants, et ont un excellent effet prophylactique sur tout le corps.Il utilise les derniers équipements automatiques et la technologie moderne dans la production de crème glacée.Classique, familier avec Le goût est une caractéristique distinctive de notre crème glacée, dont le secret réside dans des ingrédients frais et 100% naturels (4), et un contrôle de qualité strict à toutes les étapes de la production.La crème glacée Golden Standard est emballée dans un emballage hermétique sur un équipement spécial, ce qui garantit la sécurité, la qualité et la conservation propriétés du produit, ce qui est très important pour la santé de toute la famille.Nous nous soucions de nos clients, donc en 2013, le premier Centre international de recherche et de développement de crème glacée Unilever en Russie a été ouvert, qui développe de nouveaux recettes et formats pour un produit sucré, ainsi que l'amélioration des technologies de production, la sélection de nouveaux types de matières premières et d'emballages."
Changez vos habitudes vers une alimentation saine et privilégiez les produits à la composition naturelle. Et quoi de mieux que la crème glacée? Un produit savoureux, naturel et entièrement approuvé par des experts en nutrition saine qui nous rend heureux.
(1) "La rigueur à table crée de mauvaises habitudes alimentaires chez les enfants", 03/10/2009 -
(2) Pas un aliment pour bébé
(3) La crème glacée Gold Standard est fabriquée conformément à la TU 9228-001-44041224-04. La briquette classique de crème glacée "Golden Standard" (190 g) est disponible conformément à GOST R 52175-2003.
(4) Tous types de crème glacée-crème glacée TM "Gold Standard", portant la marque "100% natural product" sur l'emballage.
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