La tarte maison est une pâtisserie très satisfaisante, et tout cela grâce à la garniture. La garniture est utilisée non seulement sucrée sous forme de baies et de fruits, mais aussi plus riche en calories - riz, pommes de terre, foie, poisson, chou, viande et bien plus encore. En combinant plusieurs produits ensemble, vous pouvez obtenir un nouveau goût original.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pâte de levure 1 kg
- - filet de poisson 500 g
- - huile végétale 1 cuillère à soupe
- - choucroute 4 tasses
- - beurre 50 g
- - tête d'oignon 1
- - bouillon de viande 1 tasse
- - poivre noir moulu
Manuel d'instructions
1
Pressez la choucroute, versez sur de l'eau bouillante, puis faites légèrement revenir dans le beurre. Ajouter l'oignon haché, verser le bouillon, le poivre et, en remuant de temps en temps, laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ramollisse.
2
Coupez le filet de poisson en fines tranches et faites-les frire dans de l'huile végétale.
3
Étalez la pâte en deux couches et posez-en une sur une plaque à pâtisserie graissée. Mettez la moitié du chou sur la pâte, le filet dessus, puis le chou restant. Couvrir la garniture d'une deuxième couche. Pincez les bords du gâteau.
4
Cuire le gâteau pendant 40 minutes à une température de 200 degrés. Après la cuisson, laissez infuser les pâtisseries pendant 10 minutes, puis coupez-les en portions. Bon appétit!