Le gâteau aux graines de pavot allemand est l'un de mes tartes préférés. Rapide et facile à préparer. La garniture est très agréable, a une texture douce et délicate. Ce gâteau n'est qu'un miracle!
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Vous aurez besoin
- Pour le test:
- - farine de blé - 300 g
- - beurre - 130 g
- - sucre - 100 g
- - vanilline (facultatif)
- Pour le remplissage:
- - lait - 750 g
- - sucre - 150 g
- - semoule - 150 g
- - garniture aux graines de pavot pour tartes - 150 g
- - beurre - 100 g
- - fromage cottage - 250 g
- - oeuf - 1 pc.
Manuel d'instructions
1
Moudre la farine, le beurre, la vanille et le sucre en miettes.
2
Environ 2/3 des miettes entières sont déposées au fond du moule, pré-huilées. Et mettez au réfrigérateur pendant la cuisson des garnitures.
3
Nous commençons à préparer la garniture.
Versez le lait dans la casserole, ajoutez le beurre et le sucre. Nous avons allumé le feu et porté à ébullition.
4
Mélanger le pavot et la semoule dans une assiette. Nous commençons à ajouter le mélange au lait, sans oublier d'interférer constamment, afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Nous retirons du poêle, couvrons d'un couvercle et partons 10 minutes, afin que notre garniture commence à s'épaissir.
5
Dans un mélangeur, battre le fromage cottage et l'oeuf.
6
Après 10 minutes, ajouter le fromage cottage au pavot et bien mélanger.
7
Nous sortons notre formulaire du réfrigérateur et y distribuons la garniture. Après cela, saupoudrez avec les miettes restantes.
8
Nous avons mis notre gâteau chauffé à 180 ° C pendant une heure. Avant de servir, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre et mettre un brin de menthe fraîche.