Le gâteau original et délicieux est parfait pour un dîner romantique, ce qui contribuera à rendre la Saint-Valentin inoubliable.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 1 feuille de pâte feuilletée;
- - 1 œuf (pour la lubrification);
- - 1 cuillère à café d'eau (lait ou crème);
- - 3/4 tasse de fromage mexicain haché;
- - 2 tasses de viande bouillie pour le shawarma.
- Pour la décoration:
- - 2-3 tranches de fromage;
- - 2 olives noires;
- - 1 tranche de poivron rouge ou de tomate.
Manuel d'instructions
1
Préparez une pâte feuilletée ou décongelez. Préparez un modèle d'ours en peluche. Saupoudrez légèrement un morceau de papier sulfurisé de farine. Étendez la pâte feuilletée et placez-la sur le parchemin.
2
Saupoudrez la pâte de farine sur le dessus, étalez avec un rouleau à pâtisserie pour l'adapter au motif. Poser un motif d'ours sur une feuille de pâte. Découpez la silhouette avec un couteau ou une molette.
3
Coupez quatre larges bandes pour les côtés de la pâte restante. Mélanger l'œuf avec une cuillère à café d'eau (lait ou crème). Lubrifiez toute la surface de l'ours en peluche avec le mélange. Étalez des bandes autour du bord, retirez l'excédent de pâte.
4
Déplacez soigneusement le produit avec une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Remplissez les trous avec une fourchette sur toute la surface de la pâte à l'exception des bordures.
5
Réfrigérer 30 minutes. Préchauffez le four à 400ºC. Cuire la pâte pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6
Retirer les pâtisseries du four, saupoudrer délicatement de fromage sur le dessus, puis étaler la viande pour le shawarma. Cuire encore 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit prête.
7
Décorez le gâteau fini. Coupez un grand ovale dans le fromage pour le museau de l'ours et deux petits pour les pattes, six petits cercles pour les ongles. Dessinez des oreilles arrondies à partir de morceaux de fromage.
8
À partir des olives, faites les yeux et le nez, en les divisant en deux. Faire un coeur de poivron rouge ou de tomate avec un couteau ou un emporte-pièce. Servez le gâteau chaud.
