Les mandarines sont généralement servies sur n'importe quelle table de fête du Nouvel An. Mais même dans la vie quotidienne, ils sont assignés loin du dernier rôle - après tout, ces agrumes sont pleins de vitamines!
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Les mandarines mûres ont une belle peau orange vif uniforme. Si vous prenez des mandarines jaunes - vous pouvez tomber dans le vert, si vous prenez trop sombre - aux disparus.
2
La couleur de la chair ne doit en aucun cas être inférieure à la couleur de la peau. Sinon, nous pouvons parler de la mauvaise température de stockage et de l'utilisation de pesticides dans la culture.
3
Une pelure poreuse est le signe d'un fruit de bonne qualité. Cette mandarine a été cultivée dans les bonnes conditions et a reçu une quantité suffisante de lumière solaire, d'oxygène et d'eau.
4
Si vous pressez légèrement la mandarine mûre, elle vous saupoudrera de son jus.
5
Les mandarines mûres après avoir pressé prennent facilement leur forme précédente. Vous ne devez en aucun cas prendre de purée de mandarines.
Conseils utiles
Si vous prévoyez de conserver les mandarines pendant une longue période, il est préférable d'utiliser un réfrigérateur.