Le filet de poulet est le produit le plus délicieux et le plus satisfaisant. Il aime beaucoup les hommes. Pas un festin n'est complet sans un poulet appétissant au four. Ce plat est presque l'élément principal sur la table de fête. Mais le poulet doit encore pouvoir cuire correctement et savoureux. Il y a une bonne recette. La viande est juteuse, avec une belle croûte parfumée. Et la sauce aux pommes ajoutera du piquant au plat.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de poulet,
- - 1/2 tasse de riz
- - 3 cuillères à soupe. l beurre fondu,
- - jus de 1/2 citron,
- - du sel.
- Pour la sauce aux pommes:
- - 2 pommes vertes,
- - 1, 5 cuillère à café le sucre
- - 1/2 cuillère à café cannelle
- - 1/2 cuillère à soupe. l amidon.
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Filtrez le bouillon et faites bouillir le riz dedans.
2
Coupez le filet bouilli en petits morceaux, faites-les revenir dans du beurre, saupoudrez de jus de citron.
3
Pour préparer la sauce à partir de pommes, coupez la pelure, retirez le noyau et coupez-les en tranches. Faire bouillir la pelure de pomme pendant 3-4 minutes. Filtrer le bouillon et verser les tranches de pomme, faire bouillir jusqu'à tendreté, puis verser le sucre, la cannelle. Ensuite, nous introduisons de l'amidon dilué dans de l'eau. Porter la sauce à ébullition, retirer du feu.
4
Mettez le riz bouilli dans des assiettes portionnées, puis des morceaux de filet de poulet. Garnir de sauce aux pommes.