Comment aimez-vous l'idée de surprendre vos invités avec un barbecue? Croyez-moi, ce n'est pas une blague: vous pouvez vraiment les surprendre avec un barbecue, mais pas tout à fait ordinaire - celui-ci proviendra de crevettes cuites au jambon. Si savoureux, mais en même temps, tout le monde se souviendra d'une gâterie diététique et disparaîtra rapidement de la table.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 12 grosses crevettes décortiquées;
- - 100 g de jambon;
- - 100 ml d'huile d'olive;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillère de miel;
- - 1 citron.
Manuel d'instructions
1
Pour ce plat, le jambon bien salé est le meilleur, sinon les crevettes se révéleront fraîches - il sera impossible de les manger.
2
Enveloppez chaque crevette décortiquée individuellement dans une tranche de jambon. Lorsque toutes les crevettes sont enveloppées, percez-les à travers la brochette. Si vous prévoyez d'utiliser des brochettes ou de petites brochettes en bois, maintenez-les dans l'eau pendant une courte période (afin qu'elles soient saturées), sinon elles brûleront et les crevettes ne cuireont pas.
3
Pour changer, vous pouvez alterner les crevettes sur des brochettes avec des morceaux de légumes: paprika, tomates cerises, etc.
4
Vient ensuite la sauce. Pour le cuisiner, il suffit de fouetter le zeste et le jus de citron, le miel et l'huile d'olive.
5
Cuire les crevettes au jambon pendant deux minutes sur le gril ou le barbecue, puis saupoudrer de sauce. Barbecue servi sur la table chaude. Bon appétit pour vous et vos invités.