Un merveilleux gâteau est parfait pour une table d'anniversaire ou comme cadeau à un être cher. Même un débutant peut facilement le faire cuire.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- -2 œufs de poule;
- - un verre de sucre;
- - pots de lait concentré;
- - un verre de crème sure;
- - un verre de farine;
- -2 cuillères à soupe de cacao;
- -1 cuillère à soupe de farine;
- 1 cuillère à café de soda;
- Fraise flocons de noix de coco (blanc).
- Pour la crème:
- -500 ml de crème (33-35%);
- -3 cuillères à soupe de sucre;
- un sachet de sucre vanillé;
- -3 bananes.
Manuel d'instructions
1
Battez bien les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter le lait concentré et la crème sure, mélanger à nouveau et battre jusqu'à obtention d'une masse homogène.
2
Ajouter au mélange tamisé au tamis, farine, cacao (vous pouvez également tamiser) et mélanger (de préférence au fouet). Mélangez ensuite le soda éteint dans la masse.
3
Préparez un plat allant au four - mettez du papier dedans et répartissez uniformément toute la masse sur le moule. Les gâteaux au four doivent être de 25 minutes à 180 degrés. Laissez le gâteau refroidir et coupez-le en 2 parties égales sur la longueur.
4
Fouettez également la crème jusqu'à consistance de la crème, versez progressivement le sucre. Coupez finement les bananes.
5
Ensuite, le gâteau est disposé comme suit: graisser le gâteau avec de la crème, par-dessus la crème - une couche de bananes, pour les bananes - la crème. La même histoire se produit avec le deuxième gâteau, qui est appliqué après la crème. Le troisième gâteau est enduit de crème, et vous devez aligner les côtés et la crème.
6
Saupoudrer de flocons de noix de coco sur le gâteau, en commençant par les côtés et en terminant par le haut. Décorez le gâteau avec des fraises au milieu, sur les côtés - tout dépend de votre imagination.
Faites attention
Le diamètre du plat de cuisson recommandé est de 20 cm.