Une cocotte avec pommes de terre, poulet et fromage est cuite très rapidement et simplement. Si vous voulez cuisiner quelque chose de délicieux pour le déjeuner, faites cuire ce plat: il se révèle toujours délicat et aromatique, et son goût ne laisse personne indifférent.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 300-400 grammes de poulet;
- - cinq à sept morceaux de pommes de terre;
- - deux oignons;
- - un tas d'oignons verts;
- - cinq gousses d'ail;
- - 200 ml de crème sure (toute teneur en matières grasses);
- - 300 grammes de fromage;
- - verts;
- - huile végétale;
- - sel, poivre (au goût).
Manuel d'instructions
1
Décongeler le filet de poulet, le rincer et le couper en fines tranches. Peler les pommes de terre et les oignons, rincer. Coupez les rondelles d'oignon, les pommes de terre avec les assiettes, puis faites tremper les pommes de terre dans l'eau (cela est nécessaire pour que les pommes de terre ne noircissent pas).
2
Pelez l'ail, passez-le dans le presse-ail, puis frottez le filet de poulet avec, salez et poivrez la viande.
3
Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, posez l'oignon haché uniformément dessus, oignon - pommes de terre en une seule couche, sel.
4
Rincer soigneusement les légumes verts (aneth, persil et épinards), les hacher (vous pouvez utiliser, par exemple, un mélangeur), puis mélanger les légumes verts avec la crème sure, le sel et bien battre.
Versez les pommes de terre sur la sauce cuite.
5
Mettez le filet coupé sur la pomme de terre (vous devez le poser aussi étroitement que possible les uns aux autres), saupoudrez la viande de fromage râpé. Préchauffez le four à une température de 180-190 degrés et placez-y une plaque à pâtisserie pendant 50 minutes (pour vérifier que la casserole est prête, percez simplement les pommes de terre avec un cure-dent à plusieurs endroits, si elle est molle, le plat est prêt).
6
Rincer les oignons verts, hacher. Couper la cocotte en portions et mettre dans des assiettes, saupoudrer l'oignon sur le dessus. Le plat est prêt, il peut être servi à table.
Conseils utiles
La crème sure peut être remplacée par du yaourt, le plat dans ce cas se révélera moins calorique.