Une recette très simple et rapide pour faire du saumon en sauce au miel. Des ingrédients simples, littéralement 20 minutes de temps passé, et le résultat est un plat qui peut surprendre tout gourmet avec son goût délicat.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 900 g de saumon;
- - 3 gousses d'ail;
- - 60 ml de miel;
- - 15 ml d'huile d'olive et de vinaigre de vin blanc;
- - une cuillère de thym haché;
- - gros sel et poivre noir au goût.
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 175 ° C. Dans une tasse, mélanger le miel, l'ail pressé, l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le thym, le sel et le poivre noir.
2
Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier d'aluminium, mettons le saumon dessus. Soulevez les bords du papier d'aluminium et versez la sauce sur le poisson. Nous fermons le papier d'aluminium pour que la sauce ne coule pas.
3
Cuire le saumon avec la sauce au miel pendant 15 à 20 minutes et servir immédiatement. En accompagnement, vous pouvez utiliser du riz, des légumes ou des pommes de terre.