L'utilité du miel d'abeille ne peut pas être surestimée. Depuis l'Antiquité, il était utilisé à des fins médicinales et cosmétiques, et aussi simplement parce qu'il a un magnifique goût unique. À la maison, vous pouvez faire cuire du miel ou utiliser divers additifs et du miel d'abeille pour faire des boissons.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Miel de pissenlit Vous aurez besoin de: pissenlits - 200 pcs., Citron - 2 pcs., Sucre granulé - 1, 5 kg.
Lavez les fleurs, versez de l'eau bouillante et laissez reposer 24 heures. Pressez le liquide résultant à travers une étamine, ajoutez du jus de citron et du sucre. Cuire, en remuant de temps en temps, avant que le miel épaississe.
2
Miel de pastèque Pressez la pulpe de pastèque. Chauffer le jus résultant à ébullition et, sans refroidir, filtrer à travers plusieurs couches de gaze. Après cela, cuisinez, changeant la puissance du feu. Dans ce cas, n'oubliez pas de retirer la mousse résultante. Le miel de pastèque est très épais et brun.
3
Boisson aux fruits Dissoudre le miel dans le jus chauffé et ajouter la levure dissoute dans l'eau. Le miel résultant doit être infusé pendant quelques jours. Après cela, la boisson doit être mise en bouteille et mise dans un endroit frais, jusqu'à la préparation finale, pendant 2-3 semaines.
Conseils utiles
Les pastèques doivent choisir de bonnes variétés douces, en aucun cas utiliser gâtées, écrasées ou endommagées par des parasites. Le jus pour une boisson aux fruits est préférable de choisir naturel