Le pain à l'ail est populaire auprès de beaucoup. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, chacun choisit pour lui-même plus pratique. Pour surprendre les invités avec un goût inhabituel, vous pouvez utiliser de l'ail au four pour la cuisson au lieu du frais habituel.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 120 g de beurre;
- - 3 têtes d'ail;
- - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - une baguette française;
- - 2 cuillères à soupe de persil haché;
- - 100 g de parmesan râpé;
- - une pincée de sel.
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 160 ° C. De chaque tête d'ail, nous coupons le dessus pour que toutes les gousses soient visibles.
2
Nous déplaçons l'ail sur le papier d'aluminium, saupoudrons d'huile d'olive, enveloppons et faisons cuire pendant 50 minutes.
3
Nous divisons l'ail fini et refroidi en gousses, broyons avec un couteau. Hacher finement le persil, mélanger avec l'huile, l'ail et le parmesan râpé, le sel.
4
Nous coupons le pain en morceaux, le graissons avec de l'huile d'ail et l'envoyons au four (200C) pendant plusieurs minutes pour qu'il devienne brun et devienne croustillant. Une délicieuse collation est prête!
