La plupart des hommes aiment la viande sous toutes ses formes, par conséquent, la salade "Men's Dreams" plaira à tout représentant du sexe fort. Malgré la simplicité de préparation, cette salade s'avère très satisfaisante et savoureuse.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Boeuf ou poulet - 0, 5 kilogramme;
- œuf de poule - 6 morceaux;
- oignons - 2 morceaux;
- fromage à pâte dure - 300 grammes;
- mayonnaise - au goût;
- adjika (sec) - au goût;
- vinaigre - au goût;
- poivre noir moulu
- sel au goût.
Manuel d'instructions
1
Rincer soigneusement le bœuf ou le poulet à l'eau froide courante.
2
Placer la viande dans une casserole, remplir d'eau, mettre à feu doux et cuire jusqu'à cuisson.
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Faire bouillir les œufs de poule séparément.
4
Pendant la préparation de la viande, faites mariner les oignons, qui sont le composant le plus important de la salade. Pour ce faire, éplucher les oignons, laver, hacher finement, mettre dans un bocal, saupoudrer de poivre, verser un peu de vinaigre, mélanger et refermer le couvercle. Laisser mariner environ 1 à 1, 5 heure.
5
Lorsque la viande est entièrement cuite, retirez-la de la poêle et laissez-la refroidir. Maintenant, hachez le boeuf dans de petites assiettes ou coupez-le simplement en petites fibres. Retirer le saladier et déposer la viande hachée en une couche uniforme sur le fond
6
Sur une couche de viande cuite, déposer une couche d'oignons marinés et badigeonner d'un peu de mayonnaise. Poivrez et salez un peu.
7
Ensuite, déposez une couche d'oeufs finement hachés. Si vous coupez le bœuf avec des assiettes, il est préférable de couper les œufs en petits demi-anneaux, si vous les avez cueillis, puis hachez-les simplement finement avec un couteau.
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Sur les œufs, déposer une autre couche d'oignons marinés et graisser à nouveau avec de la mayonnaise.
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Et la dernière couche de laitue est un fromage râpé. Enduire de mayonnaise sur le dessus et décorer avec de l'adjika sec, saupoudrer sur la salade. Selon les goûts, cette salade peut être décorée d'olives et d'herbes fraîches.
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Mettez la salade préparée au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Après cela, servez à table.
Conseils utiles
Comme couches supplémentaires, vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies et tranchées, des noix hachées et des pommes vertes coupées en dés à la salade «Men's Dreams». En utilisant ces ingrédients, la salade se révélera plus juteuse et riche. De plus, une salade plus piquante se révélera si le boeuf bouilli est remplacé par du jambon ou du porc bouilli.