De la pâte feuilletée prête, vous pouvez faire cuire une grande variété de pâtisseries, y compris de très belles, roses et savoureuses avec de la garniture aux pommes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 1 assiette de pâte feuilletée;
- - 2 pommes de taille moyenne;
- - sucre granulé;
- - cannelle moulue;
- - sucre glace pour saupoudrer.
Manuel d'instructions
1
Décongeler la pâte feuilletée en la laissant sur la table à température ambiante. Saupoudrez une petite quantité de farine sur la surface de travail et posez la pâte sur le dessus. Coupez dans le sens de la longueur en bandes de 2-3 cm de large, puis roulez chacune d'elles à une épaisseur de 2 mm.
2
Lavez les pommes, coupez-les en deux, coupez le cœur. Hacher la chair en fines tranches sans les peler.
3
Placer les tranches de pomme sur les lanières de pâte feuilletée de façon à ce que le côté pelé dépasse légèrement du bord de la pâte feuilletée. De plus, les tranches doivent se chevaucher un peu.
4
Mélanger le sucre granulé et la cannelle moulue et saupoudrer les tranches de pomme sur le dessus. Tournez ensuite délicatement les lanières de pâte feuilletée avec les tranches de pomme de manière à créer une sorte de rosette.
5
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé huilé, répartir les blancs résultants dessus. Chauffer le four à une température de 200 ° C, y envoyer une plaque à pâtisserie pendant 20 minutes. Avant de servir, saupoudrez les roses de sucre en poudre.
