Pour de nombreuses personnes, la pizza est l'un de leurs aliments préférés. Il existe de nombreuses variétés de sa préparation. Mais le plus simple est la pizza dans la poêle. Il s'agit d'une pizza très savoureuse et inhabituelle.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères
- - du bicarbonate de soude
- - oeufs 2 pièces
- - sel
- - poivre noir moulu
- - crème sure 9 cuillères à soupe. cuillères
- - délices de viande (saucisse fumée, saucisses) 100 grammes
- - fromage 200 grammes
- - arc 1 tête
- - ketchup ou mayonnaise
- - tomates 2 pièces
Manuel d'instructions
1
Pour faire la pizza, prenez une tasse et battez les œufs et la crème sure, mélangez bien. Après cela, ajoutez du sel, de la soude, du poivre noir moulu et, bien sûr, de la farine tamisée. Versez la farine progressivement et remuez immédiatement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. La pâte à pizza doit avoir une consistance liquide, comme de la crème sure d'épaisseur moyenne.
2
Après avoir préparé la pâte, nous procédons à la découpe de la garniture pour celle-ci. Pour commencer, nous allons laver les tomates et les couper en cubes, ou comme cela vous conviendra, l'hôtesse décide elle-même à son goût. Ensuite, nous coupons des cornichons (ils peuvent être frottés sur une râpe grossière). Couper les spécialités de viande (saucisse, filet de poulet) en fines lanières. Nous avons coupé les oignons et les olives dénoyautées en demi-anneaux.
3
Nous mettons la casserole sur la cuisinière et y versons un peu d'huile végétale. Immédiatement, sans attendre que la casserole chauffe, versez la pâte et égouttez-la avec du ketchup ou de la mayonnaise. Ensuite, disposez tous les ingrédients préparés couche par couche. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus, assurez-vous de couvrir avec un couvercle et attendez que notre pizza soit cuite.
4
Au cours de la cuisson, la pâte sur les bords devrait devenir rougeâtre et le fromage bien fondre. Retirez délicatement la pizza cuite de la poêle avec une spatule et servez-la sur la table.