Il est très facile de faire un gâteau aux graines de pavot avec du kéfir. Les fans de remplissage de graines de pavot seront ravis. Le gâteau décorera n'importe quelle table, même festive. Faites-vous plaisir et à vos amis avec des pâtisseries délicieuses et légères.
Choisissez votre recette
Les tartes et tous les autres gâteaux faits maison créent toujours une sensation de chaleur, de confort et une atmosphère de joie et d'hospitalité dans la maison. Comment cuisiner un gâteau aux graines de pavot simple et délicieux?
Les ingrédients suivants seront nécessaires pour la tarte aux graines de pavot de kéfir:
- 500 g de farine tamisée,
- 1, 5-2 tasses de pavot, les amoureux peuvent en mettre une plus grande quantité,
- 1 paquet de beurre ou de bonne margarine (200-250 g),
- 2 tasses de sucre granulé
- un verre de kéfir,
- 3 œufs (deux dans la pâte, un pour le graissage),
- un peu d'huile végétale et des noix.
Vous aurez également besoin d'une plaque à pâtisserie ou d'un moule amovible et de papier sulfurisé.
Se mettre à la cuisine
Versez la farine, le sucre et les graines de pavot dans un bol profond. Faire fondre le beurre au bain-marie, laisser refroidir et verser la farine aux graines de pavot. Mélangez soigneusement, ajoutez le kéfir et pétrissez la pâte. Il devrait devenir résistant. Versez la farine sur la surface de travail, mettez la pâte et roulez-la.
Couvrir une plaque à pâtisserie ou une forme de parchemin graissé à l'huile et y déposer la pâte, donner la forme désirée. Graisser avec un œuf légèrement battu, saupoudrer de noix broyées et mettre au four à une température de 200-220 degrés pendant 45 minutes. Après ce temps, prenez le gâteau, vérifiez s'il est prêt avec un cure-dent et, si nécessaire, remettez-le au four pour l'atteindre.