Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à la cuisson, alors faites une tarte simple mais très savoureuse qui se révèle presque toujours - du pain d'épice au miel.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - farine de blé - 2 tasses;
- - miel - 150 g;
- - sucre granulé - 0, 5 tasse;
- - sucre en poudre - 2 pièces;
- - eau - 2-3 cuillères à café;
- - œuf - 1 pc.;
- - amandes - 50 g;
- - soda - 0, 5 cuillère à café;
- - cannelle, clous de girofle au goût.
Manuel d'instructions
1
Après avoir cassé l'œuf, placez-le dans une tasse profonde séparée et, mélangé avec du sucre granulé, frottez-le soigneusement. Ajoutez ensuite le miel, de préférence liquide, le bicarbonate de soude, ainsi que la cannelle moulue et les clous de girofle. La quantité des deux derniers composants dépend uniquement de votre goût. Au fait, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des abricots secs au futur manteau de miel. Après avoir bien mélangé le mélange, versez-y de la farine de blé. Pétrir la pâte sur la surface de travail préparée pendant au moins 5 minutes.
2
Placez deux morceaux de sucre dans une poêle propre sans huile. Après avoir dilué le sucre brûlé avec de l'eau, mélangez tout correctement. Laissez bouillir le mélange résultant, puis ajoutez-le à la masse. Grâce au sucre brûlé, la pâte à pâte au miel s'assombrit.
3
Plaque à pâtisserie bien huilée avec de l'huile de tournesol, saupoudrer d'une petite quantité de farine de blé. Cela est nécessaire pour que la cuisson soit facile à sortir du moule après la cuisson.
4
Placer la pâte obtenue sur le moule préparé. Étalez-le sur toute la surface du moule afin qu'il repose en une couche uniforme. Versez les amandes broyées en très petits morceaux sur la pâte aplatie. Soit dit en passant, les amandes peuvent être remplacées par des noix.
5
Cuire le plat au four, dont la température est de 180 degrés, jusqu'à cuisson complète, c'est-à-dire pendant 15 à 20 minutes. Après la cuisson au frais, retirez-le de la casserole, puis coupez-le en morceaux et servez à table. La tonte du miel est prête!