Les pâtisseries que je veux vous proposer à cuisiner ont un goût très délicat. De plus, c'est assez facile à faire. En outre, cette délicatesse peut être qualifiée d'utile, car la quantité de sucre qu'elle contient n'est pas tant que dans tous les autres desserts. Voici un biscuit banane à l'huile végétale.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - bananes - 2 pièces;
- - crème sure - 2 cuillères à soupe;
- - jus de citron - 1 cuillère à soupe;
- - huile végétale - 80 g;
- - vanilline - à volonté;
- - farine - 300 g;
- - soda - 1 cuillère à café;
- - graines de sésame - 5-6 cuillères à soupe;
- - sel - une pincée;
- - sucre - 80 g.
Manuel d'instructions
1
Après avoir épluché les fruits, mettez-les dans un bol profond et tournez avec une fourchette dans une purée de pommes de terre. Ajouter ce qui suit à la masse de banane résultante: huile de tournesol, sucre granulé, jus de citron pressé, ainsi que crème sure, vanille et sel. Mélangez le tout pour former un mélange homogène. À propos, pour la préparation de cette cuisson, il est préférable d'utiliser les fruits mûrs des bananes, car ils sont plus doux et assez faciles à pétrir.
2
Après avoir mélangé la farine de blé avec de la soude dans un bol séparé, entrez-la dans la masse de fruits principale. Pétrir la pâte d'abord avec une spatule, puis avec les mains. En conséquence, vous obtiendrez une pâte assez collante, mais si vous la pétrissez suffisamment longtemps, elle traîne facilement derrière vos paumes.
3
Détachez les petits morceaux de la pâte collante, formez des gâteaux et trempez-les d'un côté dans les graines de sésame. Mettre ces chiffres avec des graines de sésame, les dérouler avec un rouleau à pâtisserie en couches assez fines.
4
Roulez les couches résultantes, comme un rouleau, de sorte que les graines de sésame soient à l'extérieur du futur biscuit à la banane.
5
Sur le parchemin, posé sur une plaque à pâtisserie, placer les rouleaux obtenus et envoyer au four. Les 10 premières minutes, faites-les cuire à 200 degrés et les 8 minutes restantes à 175 degrés. Pendant ce temps, la cuisson devrait acquérir une croûte de teinte dorée.
6
Servir les pâtisseries sur la table uniquement lorsqu'elle est complètement refroidie. Biscuits à la banane cuits dans de l'huile végétale!