Dès l'enfance, les oranges familières ne sont plus considérées comme un fruit exotique sur la table de fête, mais pas une seule assiette de fruits ne peut s'en passer. Garnissez votre gâterie de fruits de tranches d'orange vibrantes joliment coupées!
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
L'orange est un agrume doux. Pour qu'il ne perde pas sa forme et son jus, n'utilisez qu'un couteau bien aiguisé pour trancher.
2
Rincez bien l'orange, même si vous n'allez pas la servir avec le zeste sur la table.
3
Coupez l'orange en rondelles, coupez-la en travers. Déplacez-vous de la tige vers le bord parallèle. Essayez de faire des coupes à égale distance, les anneaux seront lisses et nets. Si vous voulez faire plus de portions d'une orange, divisez les tranches préparées en deux. Mangez des fruits en étirant le demi-cercle avec vos doigts, en libérant les tranches.
4
Coupez l'orange en tranches, en gardant la peau comme base. Tout d'abord, divisez le fruit orange en deux. Mettez la moitié du côté plat orange vers le haut et commencez à couper des tranches uniformes d'un bord.
5
L'orange peut être servie avec des tranches pelées, comme la mandarine. Pour ce faire, pelez soigneusement le fruit de la peau sans endommager la pulpe. Utilisez vos doigts pour décoller l'orange du film blanc: cela rendra le fruit plus esthétique. Examinez l'orange pelée et déterminez comment se situent ses tranches. En vous aidant d'un couteau, cassez les fruits en tranches. Nettoyez-les du film.
6
Surprenez vos invités avec de petites tranches d'orange. Coupez l'orange en rondelles. Avec la pointe d'un couteau bien aiguisé, coupez la peau des anneaux, en les nettoyant du film. À partir de l'anneau pelé le long des lignes blanches décrites, coupez de petites tranches triangulaires, en nettoyant également leur périmètre du film. Mettez les tranches sur une assiette, en les décorant de feuilles de menthe ou de chips d'amandes. Mettez de la glace pilée au centre.
7
Décorez la table avec des soleils orange. Coupez le fruit en rondelles, en gardant la peau entière. Faites une coupe verticale de la pulpe d'une orange et tournez la bague à l'envers. Donc, au milieu, il y aura une peau brillante et sur les bords - la lumière du soleil de la pulpe des agrumes.
Faites attention
Donc, tout d'abord, lavez soigneusement les oranges, car la peau entrera en contact avec les verres et les ingrédients des boissons. 1. La décoration la plus simple consiste à couper une orange en tranches de croissant. Prenez une orange, coupez-la en cercles, chaque morceau en deux, au milieu d'un tel croissant, faites une petite incision avec laquelle vous allez fixer les tranches d'orange sur le bord du verre.
Conseils utiles
Avant de couper une orange, elle doit être soigneusement lavée et séchée. Il existe de nombreuses options pour savoir comment couper magnifiquement une orange. Les tranches rondes résultantes peuvent être coupées en deux parties, en les ventilant sur une plaque plate. Afin de couper une orange en tranches, sans retirer la pelure, vous devez la diviser en deux parties également. Mettez la moitié coupée et coupez en segments identiques.