Vous êtes venu pour assister à un dîner et vous avez goûté un délicieux à couper le souffle et, surtout, un nouveau plat pour vous. Contactez d'urgence le propriétaire et demandez une recette. Et ici, la question se pose, comment écrire la recette pour que vous puissiez cuisiner vous-même ce chef-d'œuvre dans votre cuisine. Le schéma est simple.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
L'essentiel est le nom
Comme disait le capitaine Vrungel: "Comme vous appelez un yacht, il naviguera!" Même chose avec la recette: vous lui ouvrez la voie du futur. Il faut que le nom n'évoque que des émotions positives et des images vives, clairement associées à un chef-d'œuvre de l'art culinaire. Et si c'est un simple mannik? Mais il est perfectionné par votre ami. C'est donc déjà le «Mannik du Maître» ou le «Mannik de Fedot». L'essentiel est que vous compreniez par quelle recette vous allez faire cuire du mannik.
2
Liste des produits
La liste des ingrédients nécessaires à la préparation du plat (ce sont les mêmes produits), leur quantité ou proportion. Pour plus de commodité, il est préférable d'écrire dans une colonne. Ne soyez pas trop paresseux pour écrire une mesure complète afin qu'il n'y ait aucun incident dans la cuisine. "L" est-il une cuillère? Salon de thé? La salle à manger? Dessert? Peut-être un litre?
3
Temps de cuisson
Un facteur important est le temps. Vous devez comprendre si vous pouvez faire plaisir à vos proches avec un délicieux plat lorsque chaque minute compte. Ou il vaut mieux reporter la recette au week-end, quand il n’est pas nécessaire de se précipiter quelque part.
4
Équipement et conditions nécessaires pour cuisiner
N'oubliez pas de vérifier auprès du cuisinier s'il a cuit son mannick de sa grand-mère dans un four russe? Ou peut-être qu'au lieu de la forme utilisée un pot en argile. Si tel est le cas, abandonnez votre entreprise, vous ne réussirez pas. Chez vous dans un four électrique dans une casserole avec un revêtement en téflon, vous ne pourrez pas cuisiner un chef-d'œuvre. Ce sera un mannik ordinaire.
5
Nombre de personnes pour diviser le plat en
Il est important de comprendre combien de personnes un plat est préparé à partir de la quantité de ces produits qui sont enregistrés. Surtout si vous décidez d'essayer votre chef-d'œuvre dans un cercle restreint des parents et amis les plus proches: grands-mères, tantes, oncles, demi-neveux et cousins.
6
Plats caloriques
En avez-vous besoin? Si le chef-d'œuvre est à couper le souffle, vous êtes prêt à sacrifier votre alimentation de printemps ou d'automne.
7
Instructions de cuisson
Le moment de vérité. L'essentiel est de ne pas manquer les détails. Faut-il refroidir un œuf ou vice versa pour le réchauffer? Séparer le jaune de la protéine ou broyer l'œuf entier avec du sucre? Ou peut-être avec du sucre en poudre? Est-il nécessaire de tamiser la farine pour qu'elle soit saturée d'oxygène ou faut-il la faire griller? Lubrifiez la poêle avec de l'huile? Lequel? Légumes ou crémeux? Saupoudrez juste la farine sur la casserole? Quelle est son épaisseur? Il est important d'enregistrer la séquence d'actions.
Oui, et ce n'est pas le but. Un plat simple peut devenir un chef-d'œuvre de l'art culinaire si le cuisinier y met son âme. Créez avec amour. Bon appétit.