Quoi de plus savoureux qu'une pâtisserie fraîche faite maison? Pour plaire plus souvent à votre intérieur, utilisez une recette simple et éprouvée, grâce à laquelle mannik réussit toujours.
Choisissez votre recette
Pour la préparation de la manne, les produits suivants seront nécessaires:
- Oeufs de poule - 3-4 pièces (selon la taille)
- Sucre - 1 tasse
- Yaourt - 1 verre (si nécessaire, vous pouvez remplacer un verre de kéfir)
- Semoule - un peu moins qu'un verre
- Mayonnaise à 68% de matières grasses - 1, 5 à 2 cuillères à soupe
- Soda - environ 1/2 cuillère à café
- Jus de citron - environ une cuillère à café
- Huile de tournesol - un peu, pour la lubrification
Cuisine:
1. Battez les œufs avec le sucre dans un bol profond.
2. Ajouter du yaourt ou du kéfir, mélanger.
3. Puis versez la semoule, remuez bien.
4. À la masse résultante, ajoutez du soda, éteint avec du jus de citron.
5. Mettez de la mayonnaise dans ce mélange, mélangez.
6. Toute cette masse doit être laissée pendant 1 heure pour faire gonfler la semoule.
7. Lubrifiez une forme appropriée avec de l'huile.
8. Au fond du moule, vous pouvez saupoudrer un peu de semoule, pour que le mannitol soit ensuite plus facile à retirer.
9. Préchauffez le four à 180 degrés.
10. Après une heure, versez la masse dans un moule.
11. Placer la manne dans un four préchauffé et cuire au four environ 35 à 40 minutes (la manne doit être bien dorée).
12. Une fois le temps écoulé, retirez la manne du four et couvrez-la avec une serviette propre, laissez reposer et refroidissez légèrement.
Une telle manne peut être consommée à la fois chaude et froide, avec du thé, du café ou toute autre boisson.