Si vous ne pouvez pas faire cuire des petits pains à la maison, vous pouvez essayer de faire des petits pains avec du saumon et de la salade. Bien sûr, ils sont très loin de nombreux rouleaux préférés, mais cela se révélera très savoureux. Ces rouleaux de saumon peuvent même être mis sur la table de fête comme collation.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 200 g de saumon légèrement salé;
- - pain pita;
- - un paquet de fromage cottage (150 g);
- - salade verte;
- - 3 cuillères à soupe crème sure;
- - 3 cuillères à soupe mayonnaise;
- - 5 gousses d'ail.
Manuel d'instructions
1
Lavez les feuilles de laitue et séchez. Coupez le pain pita en 2 parties, posez une partie sur la table et étalez avec du fromage cottage.
2
Mettez les feuilles de laitue sur le fromage blanc et sur celles-ci de fines tranches de saumon légèrement salé en une seule couche. Essayez d'éviter les lacunes vides. Couvrez le tout avec une deuxième feuille de pain pita et obtenez de la sauce.
3
Couper l'ail en petits morceaux ou écraser dans la gousse d'ail. Mélanger l'ail avec la crème sure et la mayonnaise. Lubrifiez la surface du pain pita avec une sauce à la crème sure à l'ail et enveloppez fermement le pain pita avec un rouleau.
4
Enveloppez le rouleau résultant avec du saumon et de la laitue avec un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure. Une fois que le pain pita est saturé d'arôme de poisson et d'ail, retirez-le, retirez le film alimentaire et coupez le rouleau en portions. Mettez-les sur une assiette et placez-les sur la table.
Faites attention
Garder ce rouleau pendant longtemps ne vaut pas la peine, en plus de la détérioration du goût, vous pouvez toujours avoir une intoxication alimentaire.
Conseils utiles
Vous pouvez remplacer le fromage cottage par du fromage à la crème et le saumon par de la truite salée et même du saumon fumé. En général, cette recette offre beaucoup de place à l'imagination, à l'expérimentation et à de nouveaux goûts.