La sauce à la viande est un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement, qu'il s'agisse de riz, de sarrasin, de pâtes et plus encore. Un ragoût de viande en conserve (nourriture en conserve) est non seulement savoureux, mais cuit également très rapidement et simplement, car la viande est déjà cuite.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Ragoût (boeuf, porc) - 1/2 canettes.
- Pâte de tomate (sinon - remplacer par du ketchup) - au goût.
- Sel, épices, herbes - au goût.
- Farine - une cuillère à café.
- Eau - 1/2 tasse.
Manuel d'instructions
1
Ouvrez les aliments en conserve et mettez la moitié du contenu dans une casserole. Vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile, car le ragoût lui-même est assez huileux.
2
Faites chauffer le ragoût à feu moyen jusqu'à ce que toute la graisse ait fondu.
3
Ajoutez de l'eau au ragoût. En remuant, attendez jusqu'à ébullition.
Comment faire bouillir - ajouter la pâte de tomate (ketchup), le sel, les épices. Remuer jusqu'à consistance lisse.
4
Doucement, lentement, versez un peu de farine dans notre sauce, en remuant constamment. La farine est nécessaire pour épaissir la sauce, donc si vous aimez le liquide, ajoutez un peu de farine, et si vous êtes un fan de sauce épaisse, versez-en plus.
5
Une fois la farine terminée, laissez la sauce bouillir pendant 30 secondes supplémentaires, puis ajoutez les légumes verts au goût et couvrez. Éteignez le poêle et laissez notre sauce pendant 3-5 minutes pour infuser.
La sauce au ragoût savoureuse et simple est prête! Bon appétit!