Les sandwichs aux gaufrettes au fromage croustillant sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Ils peuvent également être préparés comme collation.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 12 tranches de bacon,
- - 2 cuillères à soupe moutarde
- - ¼ tasse de yaourt,
- - feuilles de laitue
- - ½ tasse de mayonnaise,
- - 1/3 tasse de beurre mou,
- - ½ tasse de farine
- - un murmure de poivre noir,
- - 2 cuillères à café levure chimique pour pâte,
- - 1 cuillère à soupe le sucre
- - ½ cuillère à café bicarbonate de soude
- - ½ cuillère à café du sel
- - 100 g de fromage à pâte dure,
- - 2 tomates
- - 2 œufs.
Manuel d'instructions
1
Vous devez d'abord mélanger la farine tamisée, la levure chimique, le soda, le sucre, le poivre et le sel. Dans un plat séparé, vous devez casser les œufs.
2
Ajoutez-y du kéfir et du ghee. Bien mélanger le tout et verser sur les ingrédients secs. Remuez à nouveau pour combiner les composants, mais si des grumeaux se forment dans la pâte, ne les mélangez pas. Ensuite, vous devez ajouter le fromage râpé.
3
Les gaufrettes doivent être préparées conformément aux instructions du gaufrier. Les gaufres finies doivent être disposées sur une grille et réfrigérées.
4
Les tomates doivent être coupées en cercles, laver les feuilles de laitue. Le four doit être chauffé à 190 degrés. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et y déposer le bacon en une seule couche. Il doit être cuit pendant 15 à 17 minutes, après quoi le mettre sur du papier absorbant pour empiler l'excès de graisse.
5
Pour la sauce, vous devez mélanger la moutarde avec la mayonnaise, le sel et le poivre au goût.
6
Les gaufrettes doivent être ointes de sauce, déposées sur les tomates, la salade et le bacon dans un ordre aléatoire. Couvrir de gaufres et savourer le goût.