La salade de fruits au yaourt est un petit déjeuner délicieux, léger et sain. Ces salades sont généralement préparées en été à partir de fruits et de baies fraîches, mais en hiver, vous pouvez vous offrir cette délicatesse vitaminique, également préparée à partir de fruits secs.
Choisissez votre recette
Les salades de fruits au goût accompagnent bien le yaourt. Il existe plusieurs versions de l'apparence du yaourt. Selon le premier, l'ange a parlé au prophète Abraham du secret de la préparation de ce produit laitier fermenté. Selon la deuxième version, les yaourts sont nés grâce à des peuples nomades qui ont effectué de fréquentes transitions à travers le désert. Au cours de ces transitions, le lait était enroulé et mangé avec des morceaux de fruits et de baies. C'est ainsi qu'est née la salade de fruits au yaourt.
Salade de fruits assortis
Une salade de fruits variée peut être préparée à partir des ingrédients suivants (pour 4 portions):
- mandarine - 2 pièces;
- kiwi - 2 pièces;
- banane - 2 pièces;
- pomme - 2 pièces;
- 150 ml de yaourt.
Peler les bananes et les couper en fines rondelles. Lavez les pommes, coupez-les en deux, retirez le cœur et coupez-les en cubes. Peler les mandarines et les kiwis de la même manière et les couper.
Mettez les fruits préparés dans un beau saladier, versez le yaourt. Vous pouvez utiliser du yogourt sucré ou classique non sucré à votre convenance. Vous pouvez décorer cette salade de raisins, de pruneaux ou d'autres baies.
Selon la saison, vous pouvez utiliser tous les fruits et baies, mais assurez-vous de les combiner avec une pomme.
