Les grains de maïs sont des grains de maïs moulus, mûrs et secs. Le maïs est utilisé non seulement comme produit indépendant, mais il en fait également divers pains, gâteaux, accompagnements, conserves et même des salades. Dans les temps anciens, les Indiens de l'Amérique moderne traitaient le maïs comme une divinité. Alors, qu'est-ce qui est célèbre et utile pour ce gruau "doré"?
Choisissez votre recette
- Il y a très peu d'allergènes dans le maïs, il prend donc la place qui lui revient même sur la table des enfants et est sans danger pour les mères qui allaitent.
- La bouillie de maïs est indiquée pour être utilisée par les personnes atteintes de la maladie cœliaque, car c'est là qu'il n'y a pas de composant protéique tel que le gluten.
- Le maïs contient beaucoup de vitamine B, ce qui est utile pour le système nerveux, il est donc recommandé pour les personnes souffrant de névrose, de dépression et souvent confrontées à des situations stressantes.
- La vitamine E est importante pour la jeunesse et la beauté.
- Le silicium aide à stabiliser les intestins, prévient la constipation et maintient également l'émail des os et des dents en bon état.
- Les fibres alimentaires vous permettent d'éliminer les toxines et les graisses lourdes du corps, ce qui améliore rapidement l'état général du corps.
- La bouillie de maïs aide les vitamines et les micronutriments bénéfiques plus susceptibles de pénétrer dans la circulation sanguine.
- La vitamine K, présente dans la bouillie de maïs, favorise la formation de sang et aide à maintenir une pression normale.
- Renforce les parois des vaisseaux sanguins et améliore l'immunité en raison de sa riche teneur en fer.
- La bouillie de maïs est également utile pour les personnes atteintes de diabète, car elle contient une quantité minimale de sucres.
- Le cuivre aide le foie.
- La bouillie de maïs est l'un des rares produits qui ne perd presque pas ses propriétés bénéfiques même après un traitement thermique.