La médecine orientale nous a donné de nombreuses épices utiles et aromatiques, dont le curcuma, une poudre de l'une des variétés de gingembre.
La boisson que nous fabriquons à partir de curcuma nettoie parfaitement les vaisseaux sanguins, élimine les dépôts de sel dans les articulations, améliore le teint. Il est utile de boire avec un rhume, car Le curcuma est un antibiotique naturel assez puissant. Dans cette épice, il y a beaucoup de vitamines, de fer et de phosphore. Il est utilisé pour la digestion lente et la stagnation de la bile, car il a un fort effet cholérétique.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Sur un cours de base de 40 jours:
- Sachet de curcuma 50 g
- Eau 100 g
- Pour un usage quotidien:
- Lait 1 tasse
- Huile d'amande 0, 5-1 cuillère à café
- Miel 1 cuillère à café
Manuel d'instructions
1
Incorporer un sac de curcuma dans l'eau, chauffer à feu doux jusqu'à ébullition et cuire en remuant pendant 5-7 minutes jusqu'à obtention d'une bouillie brune épaisse. Versez-le dans un bocal et mettez-le au réfrigérateur. Ce mélange nous suffit pour 40 jours (le cours a lieu à la fin de l'automne ou au printemps 1 fois par an).
2
Avant d'aller au lit, chauffez un verre de lait à chaud, incorporez-y une cuillère à café de pâtes et un peu d'huile d'amande. Nous avons eu une belle boisson jaune, parfumée et saine - Golden Milk.
3
Nous remuons une cuillère à café de miel dans du lait (s'il ne dépasse pas 40 ° C), s'il est chaud (jusqu'à 60 ° C), puis nous mangeons du miel «dans la morsure» afin de conserver des propriétés utiles.
Le sommeil deviendra calme et serein.
Après 3 jours, vous ressentirez l'effet bénéfique de l'épice: si vos articulations vous font mal, la douleur diminuera ou disparaîtra, votre humeur s'améliorera, vos intestins fonctionneront "comme sur des roulettes", et la douleur et les ballonnements dans votre estomac disparaîtront après avoir mangé.
Faites attention
Achetez du curcuma dans les supermarchés, dans des sacs de marques bien connues.
Il n'est pas souhaitable d'acheter des épices sur les marchés, elles sont pratiquement inodores et, très probablement, périmées.
Attention: la lithiase biliaire est considérée comme une contre-indication à l'admission!
Conseils utiles
Au lieu du beurre d'amande, vous pouvez ajouter du ghee ou de l'huile de pépins de raisin au lait.
Buvez cette boisson pendant les rhumes et vous vous mettrez rapidement sur pied.
En cas de rhume, il est préférable de remplacer le lait par de l'eau chaude.
Le "lait d'or" peut et doit être bu aussi par les enfants (à partir de 2 ans). Pour les personnes âgées - également très bienvenues!