La chose la plus importante dans toute pizza est sa base. Une hôtesse qui sait préparer rapidement une délicieuse pâte à pizza saura toujours quoi servir à des invités inattendus.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
350 grammes de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à café de levure, 250 millilitres d'eau tiède, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel.
Manuel d'instructions
1
Versez la farine dans un bol avec une lame et faites une dépression au milieu.
2
Versez le sucre, le sel dans la cavité et versez délicatement l'huile végétale et 225 millilitres d'eau.
3
Verser la levure avec le reste d'eau tiède et laisser gonfler. Versez ensuite délicatement la levure dans l'évidement.
4
Pétrir la pâte avec les mains, poser sur une table saupoudrée de farine et pétrir environ 5 minutes.
5
Mettez la pâte dans un bol, couvrez d'une serviette et placez dans un endroit chaud pendant 30 minutes, pour qu'elle remonte. Commencez à cuire la pizza avec n'importe quelle garniture.
Conseils utiles
Pour rendre la pizza très savoureuse, n'oubliez pas de mettre le fromage non seulement sur le dessus, mais également sur un fond graissé avec de la sauce.