Cette tarte facile à préparer à base des ingrédients les plus abordables mérite une place dans le menu du jour et sur la table de fête!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - œufs - 4 pièces;
- - farine premium - 210 g;
- - fromage cottage 9% - 400 g;
- - beurre - 160 g + pour la lubrification de la forme;
- - sucre - 145 g;
- - soude - 9 g;
- - jus de citron - payer le soda;
- - sel - sur la pointe d'un couteau;
- - vanilline - sur la pointe d'un couteau.
Manuel d'instructions
1
Congeler le beurre puis râper sur une râpe froide. Ajoutez-y de la farine avec du soda pré-trempé, du sel et 50 g de sucre. Les mains se brisent rapidement en miettes d'huile.
2
Mélanger le fromage cottage avec un mélangeur (juste mélanger, pas battre!) Avec le sucre restant, les œufs et la vanille.
3
Nous avons réglé le four pour qu'il se réchauffe à 180 degrés. Nous avons étalé la moitié des miettes d'huile sous une forme graissée, battue, formant les côtés. Étalez la garniture sur le dessus et saupoudrez-la avec la moitié restante des miettes. Nous l'envoyons au four préchauffé pendant une demi-heure. Coupez le cheesecake uniquement lorsqu'il est complètement refroidi. Bon appétit!