Cette soupe tendre est très facile à préparer et peu coûteuse. Avec un tel plat exquis, vous ravirez tous les membres de votre famille. Le plat peut être utilisé à la fois pour le déjeuner et le dîner.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 400 g de pommes de terre;
- - 200 g de fromage fondu;
- - 180 g de carottes;
- - 400-500 g de poulet;
- - 150 g d'oignon;
- - beurre;
- - poivre moulu;
- - feuille de laurier;
- - petits pois piment;
- - verts;
- - du sel.
Manuel d'instructions
1
Versez de l'eau dans la poêle et mettez la viande de poulet. Une fois que le bouillon bout, ajoutez quelques petits pois de piment de la Jamaïque et le poivre noir moulu, 2-3 feuilles de laurier, 1 c. du sel.
2
Dès l'ébullition, cuire le bouillon pendant 20 minutes. Obtenez ensuite la viande.
3
Peler et couper en dés les pommes de terre et les oignons. Râper les carottes. Coupez la viande en petits morceaux. Râper ou couper le fromage à la crème en petits cubes.
4
Ajouter les pommes de terre hachées au bouillon bouillant.
5
Pendant que les pommes de terre bouillent, les faire frire légèrement dans l'huile. Mettez d'abord l'oignon, puis les carottes. Salez et poivrez un peu. Ajouter la friture cuite à la soupe et cuire 5-7 minutes.
6
Ajoutez ensuite la viande hachée. Faire cuire la soupe pendant encore 3-4 minutes, puis ajouter le fromage à la crème, bien mélanger et éteindre le feu.
Conseils utiles
Avant de servir la soupe, ajoutez les légumes verts et les croûtons.