Faites plaisir à vous et à vos proches avec un manniaque au goût et à l'arôme de citron. Temps de cuisson: 1 heure.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - semoule (1 verre);
- - kéfir (1 verre);
- - sucre (1 tasse);
- - œufs (2 pièces);
- - citron (1 pièce);
- - farine (2 cuillères à soupe l.);
- - sel (pincée);
- - vanilline ou sucre vanillé (au goût);
- - poudre à pâte (1 cuillère à soupe) ou bicarbonate de soude (pincée);
- - sucre glace.
Manuel d'instructions
1
Mélanger la semoule (1 tasse) avec le kéfir (1 tasse) et laisser gonfler pendant 30 minutes.
2
Dans un autre bol, frottez les œufs (2 morceaux) avec du sucre (1 tasse), du sel (une pincée), du sucre vanillé ou de la vanille (au goût).
3
Frotter le citron sur une râpe grossière avec le zeste.
4
Mélangez tous les ingrédients. Ajouter la farine (2 cuillères à soupe) et la levure chimique (1 cuillère à soupe) ou le soda (1/3 cuillère à café).
5
Nous préparons un moule à gâteau: nous lubrifions la boîte avec de l'huile végétale, le silicone ne peut pas être lubrifié, ou nous utilisons du beurre fondu ou de la margarine. Versez la pâte dans le moule à gâteau.
6
Nous mettons le gâteau dans un four préchauffé (pas plus de 200 degrés). Temps de cuisson: 15-25 minutes.
7
Mettez le gâteau fini dans une assiette et saupoudrez de sucre en poudre.
Faites attention
Le haut de la manne est toujours plus pâle que le bas, alors commencez à vérifier l'état de préparation du gâteau en 15-20 minutes.
Conseils utiles
Si vous êtes une dent sucrée, ajoutez du sucre vanillé au lieu de la vanilline - le gâteau sera plus sucré. Nous vérifions la préparation du gâteau avec une allumette: percer - si l'allumette est sèche, alors le gâteau est prêt.