Les tartes sont une excellente option pour une cuisson facile et abordable avec toutes sortes de garnitures. En été, la meilleure garniture, bien sûr, est les fraises mûres et sucrées, vous pouvez compléter l'arôme avec une branche de thym.
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Préparation du produit
Pour faire une tarte aux fraises et au thym, vous aurez besoin de:
- 250 g de farine;
- 125 g de beurre;
- 1 œuf
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- ½ cuillère à café;
- 40 ml d'eau froide.
Pour le remplissage:
- 500 g de fraises;
- 1 cuillère à soupe l amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe l le sucre
- ¼ cuillère à café thym frais;
- jus d'un demi citron.
Pour le sirop de fraise:
- 250 g de fraises;
- 3 cuillères à soupe. l le sucre
- ¼ tasse de sirop d'érable.