Cette recette est non seulement très simple, mais ne nécessite pas non plus de dépenses de temps spéciales. Vous aurez littéralement besoin de deux ou trois actions, et le four fera le reste pour vous. De plus, vous n'avez pas à courir à la cuisine toutes les 10 minutes et à vérifier le degré de préparation du poulet. Et, bien sûr, l'un des avantages de la recette est qu'elle se révèle être un plat de régime, car la volaille cuite au four est moins nocive que frite.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
Morceaux de poulet, bocal en verre de 1 litre, couvercle en verre ou feuille d'aluminium 20x20 cm, mayonnaise.
Manuel d'instructions
1
Coupez le poulet cru en morceaux. Mettre dans une assiette, verser avec de la mayonnaise, enrober les tranches de tous les côtés.
2
Prenez un pot propre de 1 litre. Si vous venez de le laver, séchez-le, essuyez-le avec une serviette. Le pot doit être sec.
3
Mettez le poulet dans un bocal. Fermez-le avec un couvercle en verre ou faites un couvercle en aluminium improvisé en l'enroulant autour du haut de la boîte de sorte qu'il ne reste plus de trous.
4
Placez le bocal dans le four froid (!), Sur la grille. Fermez le four et allumez-le à 175 degrés. Réglez la minuterie sur 60 minutes. C’est tout! Vous pouvez oublier le poulet pour cette heure.
5
Après une heure, éteignez le four. Il vaut mieux ne pas encore toucher le pot, laissez-le refroidir un peu. Après 15 minutes, mettez une moufle spéciale ou utilisez une serviette pour retirer le pot et placez-le sur la table. Vous pouvez sortir le poulet et disposer sur des assiettes. L'oiseau s'est avéré dans son propre jus! Versez-les avec un plat d'accompagnement.
C'est une recette pour les plus paresseux, elle ne nécessite généralement pas de compétences et connaissances spécifiques dans le domaine de la cuisine. En même temps, le poulet est juteux, tendre et savoureux. Bon appétit!
Faites attention
Le verre doit être manipulé avec soin. Ne mettez jamais le pot dans un four chaud, sinon le pot éclaterait. Pour la même raison, ne le retirez pas du four chaud, laissez-le refroidir.
Conseils utiles
Il vous sera encore plus facile de cuisiner si vous achetez des morceaux de poulet en tranches ou séparément des cuisses, des ailes, des poitrines.
Si vous prenez une boîte plus grande, le temps de cuisson au four passera à 1, 5 heure.
Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez couvrir la viande de poulet avec du sel et du poivre au goût, ajouter des morceaux d'ail, du laurier et même faire cuire des pommes de terre avec du poulet, les éplucher et les couper en rond.