Certaines personnes n'aiment pas les fruits de mer comme les moules. Peut-être qu'après avoir essayé une salade appelée "Breeze", vous changerez votre attitude envers ce merveilleux produit. Faire une telle salade est très simple. De plus, c'est très savoureux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - moules décortiquées surgelées - 200 g;
- - tomate - 1 pc;
- - champignons bouillis - 100 g;
- - laitue frisée;
- - sauce soja - 2 cuillères à soupe;
- - huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
- - sauce chili douce - 2 cuillères à soupe;
- - gousse d'ail;
- - poireau - 1 pc;
- - jus de citron - 2 cuillères à soupe;
- - l'aneth.
Manuel d'instructions
1
Donc, d'abord, nous allons parler, pour ainsi dire, des moules. Nous les décongelons d'abord, les lavons très soigneusement, puis les faisons bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ 3 minutes. Une fois soudés, placez-les dans une passoire.
2
Ensuite, nous coupons les produits suivants: poireau et tomate. Nous coupons le premier en anneaux, le second en segments.
3
Maintenant, vous devez mélanger ces ingrédients: moules, poireaux, tomates et tous les champignons bouillis.
4
Ensuite, vous devez faire une vinaigrette pour notre future salade. Mélangez simplement la sauce soja, la sauce chili, l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron dans un bol. L'ail doit d'abord être passé dans une presse. Le mélange résultant doit être versé dans une masse avec des moules et bien mélanger.
5
Étalez la laitue sur une assiette. Sur eux, respectivement, mettez la salade "Breeze". Décorez avec des herbes.