Fruits de mer marinés avec laitue assortie - un plat italien. La combinaison d'ingrédients délicieux et sains sera sûrement appréciée par les amateurs de délices marins.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de filet de saumon
- - 100 g de crevettes tigrées
- - 500 g de bar
- - 1 tête d'oignon rouge
- - 1 citron
- - poivre moulu rose et noir
- - sel de mer
- - huile d'olive
- - 200 g de tomates cerises
- - 150 g d'un mélange de laitue de plusieurs variétés
Manuel d'instructions
1
Couper le filet de saumon, les crevettes tigrées et le bar en petits morceaux, après avoir retiré les arêtes du poisson. Pressez le jus du citron. Coupez les tomates cerises en deux.
2
Placer les fruits de mer dans un bol profond. Ajouter un peu d'huile d'olive, de poivre rose et noir, de jus de citron, de sel marin. Couper l'oignon rouge en rondelles et ajouter au contenu du bol. Mettez des tomates cerises ici. Mélanger soigneusement la pièce et saupoudrer légèrement de graines de fenouil pour la saveur. Placer le mélange de fruits de mer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
3
Placer une assiette de laitue sur une assiette. Étaler les fruits de mer marinés sur le dessus. Assaisonnez le plat avec la marinade qui reste dans le bol. De plus, versez tous les ingrédients avec un peu d'huile d'olive.